Bahoe Books Protected Slovenian Food Art Book – Uroš Potočnik

Ich sammle Koch- und Kunstbücher und das hier sticht raus. Die Mischung aus fotorealistischen Bildern, Abstraktion und Fotografie ist ungewöhnlich, aber wirkt. Tolle Druckqualität, Farben kommen richtig gut. Liegt bei mir auf dem Couchtisch.

Erwartet hatte ich ein klassisches Buch über slowenisches Essen, bekommen habe ich ein Kunstprojekt. Die geschützten Spezialitäten werden völlig neu inszeniert. Sehr kreativ, manchmal etwas abstrakt für meinen Geschmack, aber insgesamt beeindruckend.

Für eine Freundin gekauft, die aus Slowenien kommt – sie war begeistert und gerührt. Die Bilder sind teils zum Anbeißen, teils zum Nachdenken. Schön, wie Tradition und moderne Kunst verbunden werden.

Papier und Bindung machen einen guten Eindruck. Ich nutze es als Inspiration für Food-Fotografie. Nicht jedes Werk trifft meinen Geschmack, aber die Idee, Lebensmittel als Kulturgut künstlerisch zu zeigen, finde ich stark.

Kannte den Künstler vorher nicht. Das Buch ist klein, aber fein. Man blättert gerne mehrmals durch und entdeckt immer was Neues. Für 10 Euro wirklich fair.

Wer viele Hintergrundinfos zu den Gerichten sucht, wird enttäuscht – der Fokus liegt klar auf den Bildern. Als Kunstband super, als Sachbuch eher dünn. Deshalb drei Sterne von mir, optisch aber top.

Die Druckqualität ist gut und man merkt, dass da viel Arbeit drinsteckt. Mir persönlich war es aber zu abstrakt, ich hatte mir mehr klassische Food-Bilder erhofft. Für Kunstsammler sicher spannender als für Hobbyköche wie mich.